我拍。純記錄

鮪魚聰明蛋

  • 2007-09-18
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呵~~~「副食品筆記」的出產量還真不是普通的少耶,趁著颱風假期(好像跟我無關)趕快來補一篇
這次要跟大家分享的是「鮪魚聰明蛋」的做法,阿乖整個狠愛吃哦!!!

鮪魚聰明蛋

材料:蛋一顆、鮪魚兩大匙(罐頭也可,我買愛X味的)、洋蔥末少許、奶油少少少許
做法:
1.鍋中放入奶油融化後以小火翻少洋蔥末,等香味出來後加入鮪魚炒熱,放入盤中備用
2.把鍋子洗乾淨擦乾(或用火燒乾)後放入奶油融化轉小小小火,加入打散的蛋汁做成圓蛋皮
3.不用翻蛋皮,待表面的蛋小小熟後放入1.,然後將蛋皮捲起來就好嚕!!

呵~~~其實鮪魚也可以換成火腿啦、鮭魚啦、玉米粒啦~~反正早餐店加的料大概都可以加

以上,給媽咪們參考嚕

最愛老搞

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